단호박 주의사항1 면역력 향상에 좋은 음식? 단호박 효능 및 부작용 건강에 관심 많으신 분들이라면 요즘 같은 때 특히 면역력에 신경을 쓰실텐데요. 그래서 오늘은 면역력 향상에 도움이 될 수 있는 음식 중 하나인 단호박에 대해 알아보려고 해요. 단호박은 맛도 좋고 건강에도 이로운 여러 가지 효능이 있다고 알려져 있는데요, 함께 자세히 알아볼까요? 단호박이란 무엇인가?단호박은 박과에 속하는 1년생 덩굴성 초본식물로, 일반 호박에 비해 당도가 높고 밤 맛이 난다 하여 밤호박이라고도 불립니다. 서양계 호박의 한 품종으로, 뉴질랜드에서 처음 도입되었으며 이후 국내에서도 재배되고 있습니다. 주로 쪄서 먹거나 죽으로 끓여 먹으며, 녹말, 무기염류가 풍부하고, 비타민 B, C가 많이 함유되어 있어 면역력 강화에 좋습니다. 또, 베타카로틴의 함량이 높아 항산화 작용을 통해 노화 방지.. 2024. 7. 10. 이전 1 다음
